가을음식1 여름·가을 제철음식 영양과 효능 총정리 계절이 바뀌면 몸이 필요로 하는 영양도 달라집니다. 여름은 수분·전해질 보충과 열 스트레스 완화가 핵심이고, 가을은 면역력 강화와 에너지 비축이 중요합니다. 두 계절의 대표 제철 식재료와 영양 차이, 그리고 실전 식단 활용 팁을 한눈에 정리해 보다 똑똑한 계절 밥상을 완성해 보세요.여름 제철음식 영양 특징여름은 고온다습한 환경으로 땀을 많이 흘리고 식욕이 떨어지기 쉬운 시기입니다. 따라서 체내 수분과 전해질을 원활히 보충하고, 더위로 인한 피로와 자외선 손상을 완화하는 영양 전략이 필요합니다. 대표 과일인 수박·참외·복숭아·자두는 90% 안팎의 높은 수분 함량으로 갈증을 해소하고, 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕습니다. 수박의 시트룰린은 혈류 개선과 피로 회복을 지원하고, 복숭아의 유기산과 폴리페놀은 산.. 2025. 8. 15. 이전 1 다음
